niedziela, 2 października 2011

Drinki - przepisy

Na piwie


Blue Sky






Skład:
250ml piwa, 50ml Martini Bianco, 50ml Martini Extra Dry, 25ml Blue Curacao, 125ml Sprita, lód
Jak wykonać:
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Przelać do szklanek typu highball.





Browarowa Rozkosz





Skład:
Piwo Wino białe (wytrawne) Napój gazowany Sprite 2-3 kostki cukru
Jak wykonać:
Więc tak: Do kufla (650ml) wlać 500ml piwa po czym wlać wino (ok.50ml) do tego wrzucić 2-3 kostki cukru i powoli mieszać aż cukier się rozpuści! Drink gotowy!




Na wódce

Apres Ski





Skład:
Lód 25ml wódka 10ml creme de menthe 25ml Pernod 100ml lemoniada mięta plasterek cytryny
Jak wykonać:
W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wszystkie płynne składniki poza lemoniadą. Mieszać energicznie przez 5 sekund. Przecedzić do szklanki typu highball wcześniej wypełnionej lodem. Dopełnić lemoniadą. Dekoracja - plasterek cytryny zawieszony na brzegu szklanki z listkiem mięty.






Apricot Bohito




Skład: 
40ml Bols Vodka 20ml Bols Apricot 1/3 limonki 6-7 listków mięty 1 łyżeczka brązowego cukru woda gazowana

Jak wykonać:

Pokrojoną na cząstki limonkę wrzuć do szklanki, dodaj listki mięty, cukier, wlej Bols Apricot i rozgnieć składniki. Dolej Bols Vodka, wsyp kruszony lód i dopełnij wodą gazowaną.







Bailey Comet





Skład:

Lód
30ml wódka
25ml Baileys



Jak wykonać:

W szklance typu oldfashioned wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę oraz Baileys. Zamieszać - gotowe.







Balalaika




Skład:

Lód
30ml wódka
15ml sok cytrynowy
15ml Cointreau
wisienka koktajlowa
plasterek pomarańczy
Jak wykonać:
W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wszystkie płynne składniki. Mieszać energicznie przez 5 sekund. Przecedzić do szkła koktajlowego. Dekorować - plasterek pomarańczy oraz wisienka koktajlowa.






Banana Boat




Skład:
4 cl wódki czystej
4 cl likieru bananowego
10 cl soku pomarańczowego

Jak wykonać:

Do szklanicy collinsowej napełnionej 4-5 kostkami lodu wlać składniki i zamieszać.






Barbara




Skład:

Lód
30ml wódka
10ml śmietana
25ml creme de cacao
czekolada


Jak wykonać:
W shakerze wypełnionym lodem umieścić płynne składniki. Mieszać przez 5 sekund. Przecedzić do szkła koktajlowego. Dekoracja - posypać na wierzch tartą czekoladą.







Belvedere Silver Cloudy Martini




Skład:
60 ml Belvedere Vodka
60 ml nektaru z owocu litchi
szczypta cynamonu
odrobina soku z cytryny

Jak wykonać:

Belvedere Vodka, nektar z owocu lichi i sok z cytryny wymieszaj razem z kostkami lodu w shakerze, następnie przelej koktajl do schłodzonego kieliszka od martini. Przed podaniem udekoruj szczyptą cynamonu.







Belvedere Silver Fizz




Skład:
30ml Belvedere Silver 30ml herbaty Earl Grey Szampan Moët & Chandon Imperial

Jak wykonać:
Wyszejkuj Belvedere i herbatę z kostkami lodu. Przelej całość do kieliszka od szampana. Uzupełnij szampanem Moët & Chandon.







Belvedere Silver Rocks






Skład:
60ml Belvedere Silver
30ml mleka
30ml śmietanki kremówki
odrobina likieru kawowego
starta gałka muszkatołowa
Jak wykonać:
Wymieszaj składniki z lodem w kostkach, wlej wszystko do okrągłej szklanki. Dodaj startej gałki muszkatołowej.






biały rosjanin vs. Rybcia




Skład:
wódka np.Bols 5o ml
krem kawowy 50 ml
mleczko 50-70 ml
lód
bita śmietana

Jak wykonać:
do shakera wrzucamy 3 kostki lodu,wlewamy,wódke,krem i mleczko.wstrząsamy energicznie ok.5 sek. do szkła(dla kobiet kieliszek koktajlowy,dla mężczyzn szklanka typu old fashioned) wrzucamy 3-4kostki lodu,przecedzamy drinka. ozdabiamy bita śmietaną i szczyptą cappuccino czekoladowego.dodajemy krótką słomkę i gotowe;)






Na spirytusie

budowlaniec



Skład:
spirytus ROYAL

sztuczny miód
kwasek cytrynowy
woda mineralna
cukier
Jak wykonać:
mieszamy spirytus i wode 50/50 ("fifty-fifty") więc do spożądzonej w ten sposób "wódki" (około połóweczki) dodajemy kilka łyzeczek miodu (a tak ze 6) i tak ze 3 łużeczki cukru. Wychodzi bardzo smaczna wódeczka, krórej prawie nie czyć spirytusem. wszystko dokładnie mieszamy. Pić raczej schłodzone, raczej pod "coś" wszystko jedno w czym. W zależności od zdrowia i poziomu naszego gardła od kieliszków (typu shot) przez "literatki" do plastikowych kubków i w sumie dowolnych naczyń.




Kukuła



Skład:
1litr spirytusu
2litry piwa typu porter
160gram cukru waniliowego
300gram cukru zwykłego

Jak wykonać:
naszykować 5litrowy garnek (jeśli nie chcemy, żeby wyparowało nam zbyt dużo alkoholu koniecznie z przykrywką) wlewamy piwa do garnka i podgrzewamy, kiedy zacznie się podnosić wsypujemy cukier zwykły oraz waniliowy i rozpuszczamy go. Czekamy około 10minut aż wszystko przestygnie, następnie wlewamy spirytus. Zakrywamy garnek przykrywką i czekamy aż całość całkowicie ostygnie. Przelewamy do butelek (z 1litra spirytusu wychodzi około 3,5litra kukuły) Podczas gotowania można dodać też ewentualnie trochę aromatu rumowego. Im więcej dni kukuła będzie stała po gotowaniu tym lepsza będzie, ale można ją pić również od razu po ostygnięciu.




sun



Skład:
wodka 50ml
absolut mandarynkowy50ml
lod
sok z pomaranczy
curakao 10ml
skorka z cytryny

Jak wykonać:
Połącz wódkę, lód, sok i curakao, wlej powoli po szklance. Można ozdobić skórką z cytryny